Marzenia o wiecznej młodości są równie stare jak cywilizacja. Dziś już wiemy, że nie istnieją mityczne eliksiry młodości. Są jednak w naturze substancje przedłużające naszą młodość. Zapewne każdy już o nich nieco słyszał – to przeciwutleniacze, inaczej: antyoksydanty. Trawa jęczmienna, z której pochodzi chlorofil zawarty w Phytolife, zawiera wiele enzymów antyutleniających. Do najcenniejszych należy SOD – przeciwutleniająca dysmutaza nadtlenkowa. SOD, którego poziom zmniejsza się niestety z wiekiem wraz z koenzymem Q10, coraz częściej nazywany jest “enzymem młodości”. Ma silne działanie antyoksydacyjne, wspiera mechanizmy obronne, wydłuża życie komórek i przyspiesza ich regenerację oraz neutralizuje wolne rodniki.
Zalety trawy jęczmienia znane od lat. W USA już w latach trzydziestych apteki sprzedawały sproszkowaną trawę jęczmienną jako rodzaj prymitywnego suplementu diety mającego uzupełniać niedobory witamin. Technologia pozyskiwania była jednak bardzo niedoskonała. Dziś suplementy uzyskiwane z tego surowca są znacznie doskonalsze, a sama trawa jęczmienna została doceniona przez wielu lekarzy i specjalistów ds. żywienia i jest uważana za jeden z najzdrowszych zielonych dodatków żywieniowych świata.
Młoda, zielona trawa jęczmienna nie zawiera glutenu! Gluten zawierają nasiona jęczmienia występujące w dojrzałej formie rośliny.
Przeczytaj też o innym ważnym składniku: lucernie siewnej.